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蚝油网鲍片的食谱原料：鲍鱼400克，淀粉(蚕豆)5克，黄酒15克，蚝油5克，味精2克，胡椒粉1克，香油1克，白砂糖2克，猪油(炼制)40克，老抽5克。工艺做法：炒。配菜专区：热菜;荤菜。菜谱属地：粤菜。制
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