中药材“变豆菜”。别名:山芹菜、山芹、五指疳、鸭脚板、蓝布正。出处:本品始载于《救荒本草》，云：变豆菜生辉县荒野中，其苗叶初作地摊野生，叶似地牡丹极大，又锯齿尖，其后叶中分生茎叉，梢叶颇小，上开白花，其叶味甘……"据其所述形态，即指现伞形科植物变豆菜。生境分布:生态环境：生于海拔2002300m的阴湿山坡路旁、杂木林下、竹园边、溪边草丛中。 资源分布：分布于……
| 名称 | 变豆菜 （ Biàn Dòu Cài ） |
|---|---|
| 别名 | 山芹菜,山芹,五指疳,鸭脚板,蓝布正 |
| 功能主治 | 解毒,止血,主咽痛,咳嗽,月经过多,尿血,外伤出血,疮痈肿毒 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，6-15g。外用：适量，捣敷。 |
| 性味 | 味辛,微甘,性凉 |
生态环境：生于海拔200-2300m的阴湿山坡路旁、杂木林下、竹园边、溪边草丛中。
资源分布：分布于东北、西北、华东、中南和西南各地。
多年生草本，高40-100cm。全株无毛。根茎粗短，有许多细长支根，茎直立，有纵沟纹，下部不分枝，上部几次叉状分枝。基生叶叶柄长10-30cm，基部有透明的膜质鞘；叶片近圆形至圆心形，常3全裂，少至5裂，中裂片楔状倒卵形，长3-10cm，宽4-13cm，两侧裂片各有1深裂，很少不裂，边缘有大小不等的尖锐重锯齿；茎生叶逐渐变小，通常3裂，裂片边缘有大小不等的尖锐重锯齿。伞形花序二至三回叉式分枝；总苞片叶状，3裂或近羽状分裂；伞辐2-3；小总苞片8-10，卵状披针形；小伞形花序有花6-10；萼齿窄线形，顶端渐尖；花瓣倒卵形，白色或绿白色，花柱与萼齿近等长。双悬果球状圆卵形，长4-5mm，宽3-4mm，皮刺直立，顶端钧状，基部膨大；果实的横剖面近圆形，胚乳腹面略凹陷，油管5，合生面通常2，大而显着。花、果期4-10月。
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